Címlap Életmód Színes

Jótékonyan hat a sütés az ember lelkére

Vannak emberek, akik minden alkalmat megragadnak, hogy süthessenek. A tudomány most igazolta, hogy a sütés több annál, mint készíteni valami édes finomságot. Számos jótékony hatása van az ember lelki békéjére is.

“A sütésnek megvan az a jótékony hatása, hogy szabadon kiélheti vele az ember a kreativitását – mondta Donna Pincus, a Bostoni Egyetem pszichológia professzora. – Minden alkotás, legyen szó festésről, zenélésről vagy sütésről, jelentősen csökkenti a stresszt. Amikor másoknak sütünk, az érzéseinket közvetítjük a másik ember felé.

Susan Whitbourne, a Massachusetts-i Egyetem pszichológia professzora szerint a házi sütemény különösen segíthet kifejezni a mások iránti szeretetet, hálát, szimpátiát azoknak, akiknek ezt szavakkal nem tudják megtenni.

A szeretet és a gondoskodás egyik eszköze, hogy ételt adunk a másiknak

Míg a sütés maga az általános jó közérzethez járul hozzá, de ha valaki másért tesszük, az csak tovább növeli a jó érzést.  Ugyanis ez az önzetlenség egyik legszebb formája, hiszen az ételnek jelképes és fizikai jelentősége is van.

Kép forrása: tasteofhome.hu